猪肉供应出现阶段性过剩三四月份价格或跌至每斤6元猪肉供应出现了阶段性过剩

最近几天，农业农村部公告表示，受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏偏多，加上春节后消费淡季猪肉需求下降，猪肉供应出现了阶段性过剩业内人士表示，猪肉价格探底趋势还将维持一段时间，3，4月份猪肉价格可能跌至每公斤12元左右

据农业农村部3月11日发布的全国农产品批发市场一周价格行情监测报告显示，3月4日—10日一周内，重点监测的畜禽产品猪肉，羊肉，牛肉，鸡蛋和白条鸡与上一自然周相比，变化幅度在—1.1～1.2%之间猪肉批发价格在当周均价为每公斤18.35元，环比下跌1.1%，同比下跌52.9%

农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示，去年底全国生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5%这些存栏生猪会在1—6月份陆续出栏上市由此推算，今年上半年猪肉市场供给必然处于高位

在消费端，根据对部分屠宰企业的监测，2月份第2周屠宰量为330万头，3月第1周增加到480万头，与春节前每周平均620万头的屠宰量相比下降明显，屠宰量的下降反映出春节后的猪肉消费明显偏弱农业农村部有关负责人表示，目前生猪价格已经跌破盈亏平衡点，养殖企业普遍陷入亏损状态

下跌趋势还会延续一段时间，3，4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底，养殖亏损程度还会加大陈光华介绍说，此轮猪周期，生猪价格自2020年全年到2021年初高位运行后，已经经历过两次下行探底第一次是在2021年6月下旬，第二次是在2021年10月第2周，现在正处于第三次价格下行探底过程中

在本月初农业农村部召开的生猪企业座谈会上，相关人士表示，春节后猪肉进入消费淡季，能繁母猪存栏量尽管已回调到绿色合理区域，但生猪出栏仍惯性增长，生猪价格处于下行通道，加之大宗饲料原料价格持续上涨，猪粮比价已进入过度下跌一级预警区间，今后两个月价格下行压力仍然较大。

农业农村部副部长马有祥在座谈会上强调，下一步需通过强化监测预警，持续跟踪监测生猪和能繁母猪月度存栏信息，加强信息发布，科学引导生产。农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示:;这个下跌趋势还会延续一段时间，3，4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底，养殖亏损程度还会加大。希望广大养殖场户能够紧盯市场，控制成本，防好疫病，踏准节奏，挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段;。。

在市场调节层面，据国家发展改革委消息，2月21日—25日当周，全国平均猪粮比价为4.98∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间国家发展改革委会同有关部门立即启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地积极收储目前北京，江西，湖北，重庆，云南，陕西，宁夏等地已启动收储，其余地方也将于近期启动

希望广大养殖场户能够紧盯市场，控制成本，防好疫病，踏准节奏，挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段陈光华说

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